Pyszne i lekkie a jednocześnie syte placuszki. Doskonałe na śniadanie przed treningiem albo posiłek po. Najlepiej smakują z dodatkiem syropu klonowego lub miodu, albo z ulubionym domowym dżemem.
Składniki (na 15 sztuk):
-2 bardzo dojrzałe banany
-6 łyżek mąki owsianej
-1 łyżeczka sody
-2 duże jajka
-30g odżywki białkowej
-6 łyżek mleka
-szczypta soli
-2 łyżki płatków owsianych
-olej kokosowy lub oliwa do smażenia
Banany obieramy i rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy do połączenia. Odstawiamy na 10 minut. Patelnię smarujemy olejem przy pomocy pędzelka. Ciasto wykładamy łyżką na rozgrzaną patelnię. Smażymy na niedużym ogniu z obu stron.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz