tag:blogger.com,1999:blog-20451588818423995442024-03-18T02:20:08.884-07:00Bistro PatioAniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.comBlogger371125tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-20987577385359676762018-12-15T13:12:00.000-08:002018-12-15T13:12:24.402-08:00Gwiazdkowy przekładaniec bez pieczenia<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRym3qElRZjPjK6zHnFChwMsRpgge-sGFiGHHBj9bpGaKFU2Y9LSorclmJK3pEAdkZKWlD4OzRnveZoCrAzStNR3-uEaS6JBt1zCwxDqwVLTzJzkAqifDsNhtQgqFAy9edp5OKjKFH14s/s1600/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1002" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRym3qElRZjPjK6zHnFChwMsRpgge-sGFiGHHBj9bpGaKFU2Y9LSorclmJK3pEAdkZKWlD4OzRnveZoCrAzStNR3-uEaS6JBt1zCwxDqwVLTzJzkAqifDsNhtQgqFAy9edp5OKjKFH14s/s640/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Kolejna świąteczna propozycja: gwiazdkowy przekładaniec, czyli bardzo smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. A do tego bez pieczenia! Korzenne nutki, czekoladowy krem budyniowy, orzechy i kwaskowate powidła. Brzmi nieźle?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzK7ISTgDGFmxRd6Pvm8o8C-Hz7vnU2J5FtysCqZKGNgCaAUZGH7-HySxrexotwJZyzEISXRatGL_grW457GArx_9O74FEZ_TZpGgeh4vk8ioESh5N4f0AU5tX5HndoYgn3VFW_dmCbo/s1600/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1103" data-original-width="1600" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzK7ISTgDGFmxRd6Pvm8o8C-Hz7vnU2J5FtysCqZKGNgCaAUZGH7-HySxrexotwJZyzEISXRatGL_grW457GArx_9O74FEZ_TZpGgeh4vk8ioESh5N4f0AU5tX5HndoYgn3VFW_dmCbo/s640/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec1a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na blachę o wymiarach 25x25cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka orzechów włoskich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-słoik powideł śliwkowych (ok. 280g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 budynie czekoladowe (na 0,5 litra mleka każdy)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-900ml mleka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-180g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ok. 400g kruchych ciastek korzennych (np. Speculoos)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30-36%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki przyprawy do piernika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-kakao do oprószenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Orzechy siekamy i podsmażamy lekko na suchej patelni. Dodajemy powidła, skórkę i sok pomarańczowy. Dokładnie mieszamy i chwilę smażymy, uważając, aby nie przypalić. Odstawiamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Na dnie formy układamy warstwę ciastek, jedno przy drugim. W garnku umieszczamy 800ml mleka, cukier oraz masło. Zagotowujemy. W pozostałym mleku rozrabiamy oba budynie. Kiedy mleko się zagotuje, wlewamy budyń i dokładnie mieszamy, gotując jeszcze przez chwilę. Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. Przykrywamy drugą warstwą ciastek. Wierzch smarujemy przesmażonymi powidłami. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Śmietanę ubijamy z serkiem mascarpone na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder oraz przyprawy. Masę wykładamy na warstwę powideł i równomiernie rozsmarowujemy. Wierzch oprószamy kakao. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBW54wdoZBPqGjSmHeuV1tUEEtwc3qJ6Fp7z-P0hyphenhyphenelsOhDNzvLMReWa5HwFalH4aXogblbX4Hvsk5w0Su2_6XuaS37MMiVesEDouJNtSLHf7zYam4A8a8y2OHEq_gPGfQieYRNASo5I/s1600/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1053" data-original-width="1600" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBW54wdoZBPqGjSmHeuV1tUEEtwc3qJ6Fp7z-P0hyphenhyphenelsOhDNzvLMReWa5HwFalH4aXogblbX4Hvsk5w0Su2_6XuaS37MMiVesEDouJNtSLHf7zYam4A8a8y2OHEq_gPGfQieYRNASo5I/s640/gwiazdkowy+przek%25C5%2582adaniec2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-64059360140919851802018-12-11T08:53:00.000-08:002018-12-11T08:53:30.780-08:00Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPz8j4jWMDUfKVVxhGgK7-LiUZO_bUtjPz86hvH8K5pHpCWfOdtfBhrZpeWifej_pKmo5pw6W5_G6YRfl-4Ruxw2j7Ue5MXzFmWmfyGiSOwFPYOi-9Q6SqJiQMx8bsI_FmL_k4e-QkUTY/s1600/sernik+na+pierniczkach1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPz8j4jWMDUfKVVxhGgK7-LiUZO_bUtjPz86hvH8K5pHpCWfOdtfBhrZpeWifej_pKmo5pw6W5_G6YRfl-4Ruxw2j7Ue5MXzFmWmfyGiSOwFPYOi-9Q6SqJiQMx8bsI_FmL_k4e-QkUTY/s640/sernik+na+pierniczkach1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Kolejna propozycja na świąteczny stół. Bardzo prosty i bardzo smaczny, lekki sernik na pierniczkach. W zasadzie robi się sam. I sam też się zjada :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQCuYY8t0jAe52xaK84qbyGZ0e-BtX8SaKBJ3c8wgDqRFo6VaZXYdpP6D8NmIhecmYVSA6OesX-Hc1m_3sltZYHgWrJDymSDfi6YeODu0moTowet9B-CNaVJ7Y7j9AQLWIVjnnCLjdHzE/s1600/sernik+na+pierniczkach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1267" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQCuYY8t0jAe52xaK84qbyGZ0e-BtX8SaKBJ3c8wgDqRFo6VaZXYdpP6D8NmIhecmYVSA6OesX-Hc1m_3sltZYHgWrJDymSDfi6YeODu0moTowet9B-CNaVJ7Y7j9AQLWIVjnnCLjdHzE/s640/sernik+na+pierniczkach.jpg" width="506" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na formę o średnicy 24cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-700g twarogu zmielonego dwukrotnie (można użyć gęstego twarogu z wiaderka)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-nadziewane pierniczki w czekoladzie (ok. 300g) - odłożyć 1 do dekoracji</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dno tortownicy wykładamy papierem. Układamy pierniczki, jeden obok drugiego, możliwie jak najściślej. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pozostałe składniki (oprócz skórek pomarańczowych) umieszczamy w misce. Miksujemy krótko, pod koniec dodajemy skórki pomarańczowe. Na koniec dodajemy pianę z białek. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy całość za pomocą łopatki lub łyżki. Masę serową przelewamy do formy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180. Pieczemy przez 45-50 minut (aż środek ciasta będzie sprężysty). Po całkowitym wystudzeniu, dekorujemy pokruszonym pierniczkiem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIGZtyDWJWO-Pss2OzfkkKkuGcG6CQT71ckUbWViOSprNqN_hkuu6LpNJCK5yiKtuReb93z1bR3brIFrfHcg2pPW3jb_gL_iOQONUfJYCaXzCfzZmUqNeeahTfiEcZCjq93_13on4ljek/s1600/sernik+na+pierniczkach2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1166" data-original-width="1600" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIGZtyDWJWO-Pss2OzfkkKkuGcG6CQT71ckUbWViOSprNqN_hkuu6LpNJCK5yiKtuReb93z1bR3brIFrfHcg2pPW3jb_gL_iOQONUfJYCaXzCfzZmUqNeeahTfiEcZCjq93_13on4ljek/s640/sernik+na+pierniczkach2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com341tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-44324017163987009512018-12-06T09:33:00.000-08:002018-12-06T09:33:08.007-08:00Świąteczny torcik<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFtuDaODMnExZokqT3RfiUXLnMtn0DXiyZ8HiuOHjQRUh98q7n0cARE8BdLRPrVssE0wItGDwwnoZzfszsE2dhqwdKwxP1t_ZvGF7sz71aQc2QSIrHRMESaDuywljkF7ANAp89yG99EW8/s1600/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFtuDaODMnExZokqT3RfiUXLnMtn0DXiyZ8HiuOHjQRUh98q7n0cARE8BdLRPrVssE0wItGDwwnoZzfszsE2dhqwdKwxP1t_ZvGF7sz71aQc2QSIrHRMESaDuywljkF7ANAp89yG99EW8/s640/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Torcik, który łączy wszystkie smaki kojarzące się z Bożym Narodzeniem. No może poza bigosem i barszczem :) Znajdziemy tu mak i pomarańcze, korzenne nuty, marcepan, orzechy i powidła śliwkowe. Mimo to, tort wcale nie jest przesłodzony! Polecam, bo jest naprawdę przepyszny!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5J8gdn5y3t3_jw2WrmFCSrV_d-oWeIlKEYKi04hLx-QHEYm3ijFiexL0o0kQoSQ5t7q4A9BbMBRJw_GzSlbQBglUbI75u266T69rmh12mssTKPa7CQo5Pm3DGMxQWr8_93BrUvb36pcg/s1600/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1054" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5J8gdn5y3t3_jw2WrmFCSrV_d-oWeIlKEYKi04hLx-QHEYm3ijFiexL0o0kQoSQ5t7q4A9BbMBRJw_GzSlbQBglUbI75u266T69rmh12mssTKPa7CQo5Pm3DGMxQWr8_93BrUvb36pcg/s640/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy2.jpg" width="420" /></a></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na formę o średnicy 22cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Na biszkopt (na bazie przepisu z mojewypieki.com):</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-5 jajek (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki maki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 szklanki maki ziemniaczanej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki suchego maku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na krem śmietanowy:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 400g śmietany 30-36%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki przyprawy do piernika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2-3 łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Do nasączenia:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/3 szklanki mocnej herbaty (zimnej)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki spirytusu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Ponadto:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-powidła śliwkowe (słoik ok. 250g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka posiekanych orzechów włoskich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonych goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g marcepanu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier, łyżka po łyżce, a następnie żółtka, jedno po drugim. Cały czas miksując, wsypujemy mak, powoli. Mąki przesiewamy, dodajemy do masy i delikatnie ale dokładnie mieszamy za pomocą łyżki lub łopatki. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy masę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 40-45 minut (sprawdzamy patyczkiem). Po tym czasie formę wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy na podłogę z wysokości około 50cm (najlepiej rozłożyć na podłodze ścierkę). Zapobiegnie to opadaniu ciasta. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Wszystkie składniki na poncz mieszamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Posiekane orzechy prażymy na suchej patelni. Przekładamy do rondelka, dodajemy powidła, cynamon, goździki, skórkę pomarańczową. Chwilę podgrzewamy, uważając, aby nie przypalić. Odstawiamy do wystudzenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Biszkopt kroimy na trzy blaty. Pierwszy blat nasączamy 1/3 ponczu. Wykładamy całe powidła, równomiernie rozsmarowujemy. Marcepan wałkujemy na cienki placek o średnicy 22cm, przykrywamy nim powidła. Nadmiar usuwamy za pomocą noża. Na warstwie marcepanu układamy drugi biszkopt. Nasączamy 1/3 ponczu. Śmietanę ubijamy wraz z serkiem mascarpone na sztywną masę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i przyprawy. 1/3 część kremu równomiernie rozsmarowujemy na cieście. Przykrywamy ostatnim blatem. Nasączamy. Całość pokrywamy pozostałym kremem. Dowolnie dekorujemy - u mnie odrobina suchego maku. Odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhumwJmFWu4QgnG6OeBpk3TN0jzVbbYVs0hYCrWFABln3OpBizSTmSSsifUlnqoL0tyYUt1jeDJIgyl_qiFdDUc8Vb0bZA_tyatXFnz-ag1vavT1fUhyphenhyphenFgNULEdkP1Qx9SLOViNoR3-n5w/s1600/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhumwJmFWu4QgnG6OeBpk3TN0jzVbbYVs0hYCrWFABln3OpBizSTmSSsifUlnqoL0tyYUt1jeDJIgyl_qiFdDUc8Vb0bZA_tyatXFnz-ag1vavT1fUhyphenhyphenFgNULEdkP1Qx9SLOViNoR3-n5w/s640/tort+bo%25C5%25BConarodzeniowy2a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
<br />
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-74650805056273710792018-11-29T09:19:00.001-08:002018-11-29T09:19:58.927-08:00Dyniowe ślimaczki z cynamonem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xDesGV6V-FT3CKH966VtTJiw3Eam1IIWo0_BK3TdwWYWS9ztL1K9T97s9WDUe3ZDw2IeGC2JEyI9_-TD4K-5DDIAKTj058iBNUInC9RXDoNyLZUJ4mqWitCDlo72C-h9JzyplhwiibM/s1600/dyniowe+cynamonki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1072" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xDesGV6V-FT3CKH966VtTJiw3Eam1IIWo0_BK3TdwWYWS9ztL1K9T97s9WDUe3ZDw2IeGC2JEyI9_-TD4K-5DDIAKTj058iBNUInC9RXDoNyLZUJ4mqWitCDlo72C-h9JzyplhwiibM/s640/dyniowe+cynamonki.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Choć za oknem mróz i zima za pasem, to u mnie jeszcze jesienne smaki i kolory. Dziś pyszne drożdżowe bułeczki dyniowe, pachnące cynamonem i mięciutkie. Idealne na drugie śniadanie, albo jako wycieczkowy prowiant, ale nie tylko. Jak każde ciasto drożdżowe, wymagają odrobinę pracy, ale warto!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na ciasto (około 15 sztuk):</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 i 1/4 szklanki mąki pszennej + 3-4 łyżki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonych goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonego imbiru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100ml mleka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki pure z dyni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-110g roztopionego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-8g suchych drożdży </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Nadzienie:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-80g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka brązowego cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Lukier:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4-5 łyżek gorącej wody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mąkę (3 i 1/4 szklanki) mieszamy z cukrem, solą, drożdżami i przyprawami. Masło roztapiamy, dodajemy mleko i pure z dyni. Lekko podgrzewamy, nie może być zbyt gorące. Jajko roztrzepujemy w oddzielnym naczyniu. Wraz z roztopionym masłem dodajemy do mąki. Dokładnie wyrabiamy (można to zrobić za pomocą miksera z hakami) przez około 10 minut. Jeśli po tym czasie ciasto jest zbyt luźne, dosypujemy odrobinę mąki - ciasto powinno dać uformować się w kulę. Dużą misę smarujemy olejem, przekładamy do niej ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2-2,5 godziny. Po tym czasie ciasto odgazowujemy przez uderzenie pięścią i krótkie wyrobienie. Rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 60x35cm. Równomiernie smarujemy masłem, a następnie, posypujemy brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem. Lekko dociskamy, aby cukier przykleił się do ciasta. Zaczynając od dłuższego boku, zwijamy ciasto w dość ciasny rulon. Kroimy w plastry - ok. 15 sztuk. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na nim plastry ciasta pozostawiając niewielkie odstępy. Nakrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Po tym czasie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 16-18 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cukier puder mieszamy z cynamonem, następnie ucieramy z dodatkiem gorącej wody. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodajemy odrobinę więcej wody. Polewamy wystudzone bułeczki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Il-P6d4mKeO3dfHX3SMAN5gQSh_8DYOmpC9chm8pDIQZf-whV9u4MB4kSpV253lJr9DO-rz-ecaWE3bwCAzAUSi_LScAGwE21i7m5VIHxAYngpnNVCMoGYAxCoVkuSQIZ81cPHF9Oa8/s1600/dyniowe+cynamonki+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="839" data-original-width="1600" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Il-P6d4mKeO3dfHX3SMAN5gQSh_8DYOmpC9chm8pDIQZf-whV9u4MB4kSpV253lJr9DO-rz-ecaWE3bwCAzAUSi_LScAGwE21i7m5VIHxAYngpnNVCMoGYAxCoVkuSQIZ81cPHF9Oa8/s640/dyniowe+cynamonki+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-5128423066729151702018-11-26T05:18:00.000-08:002018-11-26T05:18:46.286-08:00Przekładaniec z masa budyniową - prosty i bez pieczenia!<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihaj5tLfl6ANcbJhwoPNV1FurpYEJyqEYwsE1b92gY7ZolcIyynb-ryAPp4Ka3ltI1vZi58quKRZRWLo_Hp_TdPN8AJ5SUuj1tJm5fLX_GdaDFDJwq3CdxUM4XX5E32thE1sImuvab484/s1600/przek%25C5%2582adaniec+1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1251" data-original-width="1600" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihaj5tLfl6ANcbJhwoPNV1FurpYEJyqEYwsE1b92gY7ZolcIyynb-ryAPp4Ka3ltI1vZi58quKRZRWLo_Hp_TdPN8AJ5SUuj1tJm5fLX_GdaDFDJwq3CdxUM4XX5E32thE1sImuvab484/s640/przek%25C5%2582adaniec+1a.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Dziś propozycja łatwa, lekka i przyjemna a do tego pyszna! Lekko słodkie, ale też lekko kwaskowate ciasto. Taki właśnie jest przekładaniec z masą budyniową. Z przygotowaniem poradzi sobie nawet dziecko!</span><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibpIox6Sx92IwcarhBhRPFLUCJLtR3E5ceDavYzbNJ8n6QhpfPRbLsaqKQhj47VasNcP_got7nZ7fV87pgfBZ7cN1R2RHopn5wQVucWWM4_9IcYepCboS70eG2XQca2RptmIUZyTN8Y4A/s1600/przek%25C5%2582adaniec+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibpIox6Sx92IwcarhBhRPFLUCJLtR3E5ceDavYzbNJ8n6QhpfPRbLsaqKQhj47VasNcP_got7nZ7fV87pgfBZ7cN1R2RHopn5wQVucWWM4_9IcYepCboS70eG2XQca2RptmIUZyTN8Y4A/s640/przek%25C5%2582adaniec+2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (duża tortownica 35 x 25cm)</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ok. 450g herbatników maślanych</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 budynie śmietankowe (na 0,5 litra mleka każdy)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-900ml mleka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30-36%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-dżem z czarnej porzeczki (słoiczek ok. 280-300g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1-2 kostki gorzkiej czekolady</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Układamy pierwszą warstwę herbatników. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy masę budyniową. Budynie rozrabiamy w 100ml mleka. 800ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz masłem. Wlewamy rozrobiony budyń i, energicznie mieszając, gotujemy chwilę. Masę wylewamy na przygotowany spód, wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie, na herbatniki wykładamy i równomiernie rozsmarowujemy dżem. Śmietanę ubijamy na sztywno wraz z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Wykładamy na wierzch. Całość posypujemy starta czekoladą. Odstawiamy do schłodzenia na przynajmniej 3 godziny.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzuE-7nAr9MlOH4ogRNEzld0GQOtPcVyAkh-b_V8TTKbNtrH6XBzKuUNAFPJ4y691FAotc_3AdwJeX_OaHKvzC7yM5ionG5uRc-wzrn8TnxEWGeMQL4achnW4Kp8EjSc7ayozdHCD7B4/s1600/przek%25C5%2582adaniec+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1006" data-original-width="1600" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzuE-7nAr9MlOH4ogRNEzld0GQOtPcVyAkh-b_V8TTKbNtrH6XBzKuUNAFPJ4y691FAotc_3AdwJeX_OaHKvzC7yM5ionG5uRc-wzrn8TnxEWGeMQL4achnW4Kp8EjSc7ayozdHCD7B4/s640/przek%25C5%2582adaniec+1.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-43464749769420486532018-11-18T06:45:00.001-08:002018-11-18T06:45:25.640-08:00Ciasto dyniowe z orzechami i pomarańczą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36EdQo7TXhHKZKmyd4pbursUqvgiNw0pqTXg43d7FS4N9MWRQ2y1tL0qzk3cqs_5vZo7KiJhPWclPhNoH9eOvsI-5UfeDsHz2h6NIcofZpzhLkDpIm-KrH-df5R-YAxBlOvg6Q8kfuRk/s1600/dyniowe+z+orzechami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1268" data-original-width="1600" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36EdQo7TXhHKZKmyd4pbursUqvgiNw0pqTXg43d7FS4N9MWRQ2y1tL0qzk3cqs_5vZo7KiJhPWclPhNoH9eOvsI-5UfeDsHz2h6NIcofZpzhLkDpIm-KrH-df5R-YAxBlOvg6Q8kfuRk/s640/dyniowe+z+orzechami1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mięciutkie i wilgotne ciasto dyniowe z chrupiącymi orzechami i pomarańczową nutką. Czego można chcieć więcej w ponury jesienny dzień?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (forma 20x30cm):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka pure z dyni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 pomarańczy </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki imbiru w proszku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonych goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka posiekanych orzechów włoskich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Lukier:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ok. 5-6 łyżek cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Masło ucieramy z cukrem na jasną, puszysta masę. Cały czas ucierając, dodajemy jajka, jedno po drugim. Mąkę mieszamy z przyprawami, solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Pure mieszamy z sokiem i skórką pomarańczową. Do masy maślanej dodajemy 1/3 mąki oraz 1/3 pure. Miksujemy. Dodajemy resztę składników i ponownie dokładnie miksujemy. Na końcu dodajemy posiekane orzechy, mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 35-40 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy lukier. Sok lekko podgrzewamy. Dodajemy cukier puder i dokładnie ucieramy łyżeczką. Gotowym lukrem polewamy wystudzone ciasto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmm7wJ2wIxv636MaKizGGjj1alW2J_s9-ZOfdoC2gqqsfBexmg6clbGbEITWMs0AenZ6vuvNfWyQ7RQW-0ZZ1m9eGa4RkbepE6WzFZ2Wgx0NWc84V6cC1s7AHqpe-LwAUNN6dH0SIP24c/s1600/dyniowe+z+orzechami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1408" data-original-width="1600" height="562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmm7wJ2wIxv636MaKizGGjj1alW2J_s9-ZOfdoC2gqqsfBexmg6clbGbEITWMs0AenZ6vuvNfWyQ7RQW-0ZZ1m9eGa4RkbepE6WzFZ2Wgx0NWc84V6cC1s7AHqpe-LwAUNN6dH0SIP24c/s640/dyniowe+z+orzechami2.jpg" width="640" /></a><span style="font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego! </span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-13152869624926355712018-11-03T06:08:00.000-07:002018-11-04T01:28:38.565-07:00Ciasto orzechowo-miodowe z kremem budyniowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX98t1J1dIXb7vCdkQX0aq4u2A1nCwL24i91QkSDivGIgXfupg02FYiXaX8EaurkRfZYwvKgscTeqchMB9EBfYCAt-RzEbuzGnroIxr-cFz_784u2NM4kt1QxtuBcVdsPmmQY-ghPOlnY/s1600/orzechowe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX98t1J1dIXb7vCdkQX0aq4u2A1nCwL24i91QkSDivGIgXfupg02FYiXaX8EaurkRfZYwvKgscTeqchMB9EBfYCAt-RzEbuzGnroIxr-cFz_784u2NM4kt1QxtuBcVdsPmmQY-ghPOlnY/s640/orzechowe1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przyznam, że do tego ciasta zabierałam się trochę jak pies do jeża. Bo trudne, bo pracochłonne, bo... Nic bardziej mylnego! Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast! Pięknie pachnie, nie jest przesłodzone, a wierzchnia warstwa przyjemnie chrupie. Zdecydowanie polecam!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA_qu7Tb5a4MeILgXK0Y3sd3RtPn6vahKLuHB-NH_pxG6zUS88r9jU5jG3v631d5KHsLhAEXOPsf2QiaD2LAIe3r7_uSisgdSJnTe_R6GQxzuOSyYlzD3w8ZngZS0jGUCslhIIEww0_8M/s1600/orzechowe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA_qu7Tb5a4MeILgXK0Y3sd3RtPn6vahKLuHB-NH_pxG6zUS88r9jU5jG3v631d5KHsLhAEXOPsf2QiaD2LAIe3r7_uSisgdSJnTe_R6GQxzuOSyYlzD3w8ZngZS0jGUCslhIIEww0_8M/s640/orzechowe3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (forma 20x30cm):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na 2 blaty:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2kg mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki miodu</span><br />
<span style="font-size: large;">-3-4 łyżki mleka</span><span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Na wierzchnią warstwę:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g obranych i posiekanych orzechów włoskich na dość duże kawałki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-130g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki miodu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Na krem budyniowy:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 budynie waniliowe bez cukru (każdy na 0,5l mleka)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-900ml mleka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy ciasto na blaty. Mleko lekko podgrzewamy. Dodajemy miód i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy. Masło siekamy na małe kawałki. Mąkę mieszamy z sodą, solą i cynamonem, dodajemy do masła. Mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki na ciasto i dokładnie miksujemy. Połowę ciasta przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 15-18 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">W tym czasie przygotowujemy warstwę orzechową. W rondelku umieszczamy masło, cukier i miód. Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodajemy orzechy, lekko podsmażamy przez kilka minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Drugą część ciasta przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Na wierzch wylewamy gorącą masę orzechową. Wstawiamy do piekarnika na 15-18 minut. Po upieczeniu, oba blaty odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy krem budyniowy. 800ml mleka umieszczamy w rondelku wraz z masłem i cukrem. Zagotowujemy. Budyń rozrabiamy w pozostałym mleku. Wlewamy do gotującego się mleka, szybko mieszamy tak, aby nie utworzyły się grudki. Gotujemy krótką chwilę na małym ogniu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pierwszy blat ciasta umieszczamy z powrotem w blaszce (najlepiej wyłożonej papierem). Wylewamy gorący krem, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem, lekko dociskamy. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie, wstawiamy do lodówki na kilka godzin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqbxndfUijW5y__vZJJMGYgugzSdJagGQOcgV-dnc5JeGNNuXkBpzCYV69KeBxByuRIkZhC97WsEUVzfJBFekbxpqPVgE23UTw1fp4tYzzmglSiqFVmOuLGbAFOzkdDmr_C1oL3NzhiuE/s1600/orzechowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqbxndfUijW5y__vZJJMGYgugzSdJagGQOcgV-dnc5JeGNNuXkBpzCYV69KeBxByuRIkZhC97WsEUVzfJBFekbxpqPVgE23UTw1fp4tYzzmglSiqFVmOuLGbAFOzkdDmr_C1oL3NzhiuE/s640/orzechowe.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-70012013517061885562018-10-25T08:39:00.002-07:002018-10-25T08:39:28.901-07:00Biszkopt z kremem twarożkowym i bananami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9zV3617ids2Uo258A5s4MF2ewEPJzbtLbXk-IAt791BKvo4B-vCQQDuSAjI7XUhGcg5VoAJriHFkysMskfA6JJfsovDCcRfCf4y31WK23jnup6UaUyQrogehtFam7f7Iv-E9WcvYMH6A/s1600/z+serem+i+bananami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1295" data-original-width="1600" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9zV3617ids2Uo258A5s4MF2ewEPJzbtLbXk-IAt791BKvo4B-vCQQDuSAjI7XUhGcg5VoAJriHFkysMskfA6JJfsovDCcRfCf4y31WK23jnup6UaUyQrogehtFam7f7Iv-E9WcvYMH6A/s640/z+serem+i+bananami1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Moja ciocia, przy prawie każdej okazji, stawia na stół ciasto, które uwielbiam: biszkopt z kremem z twarogu oraz bananami. Niestety, nigdy nie udało mi się zdobyć przepisu. Metodą eksperymentu wymyśliłam swój własny. Ciasto, a właściwie "torcik golasek" nie smakuje tak samo jak cocine, ale jest równie pyszne i dużo lżejsze! Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBIQBC_JSr95WuwkBcbjoo6B9wEsrFDi4HcWrGp2ppEl5OoWCZ3Vptq-c7NPPvGru0TAxygotFyrK-jCsgDBriGdMYAUsoy95FpHApGIWhQ5vghrMlQAjsfu4Qq6MCsyZM8BBGfnaZKY/s1600/z+serem+i+bananami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="817" data-original-width="1600" height="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBIQBC_JSr95WuwkBcbjoo6B9wEsrFDi4HcWrGp2ppEl5OoWCZ3Vptq-c7NPPvGru0TAxygotFyrK-jCsgDBriGdMYAUsoy95FpHApGIWhQ5vghrMlQAjsfu4Qq6MCsyZM8BBGfnaZKY/s640/z+serem+i+bananami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na biszkopt (forma o średnicy 24cm):</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-5 jajek (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 łyżki budyniu waniliowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na krem:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g twarogu zmielonego dwukrotnie lub z wiaderka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-60g cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Do nasączenia:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/3 szklanki przegotowanej wody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok z 1 cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ponadto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 banany</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sok z połowy cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2-3 kosteczki gorzkiej czekolady </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2z0oQEM-a6XUOawHsKL6cR6MASyr6As1Kwl9Rtcj4jBI6JOcUPAS43qVdkwS7UV4l-UrmUsBkVRhXEc-qdJUIpGFZefeW66Rw6uY0z-cy3JogcNY78nEAxgbGpL27PubCKw5o66dWVn8/s1600/z+serem+i+bananami3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1545" data-original-width="1600" height="618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2z0oQEM-a6XUOawHsKL6cR6MASyr6As1Kwl9Rtcj4jBI6JOcUPAS43qVdkwS7UV4l-UrmUsBkVRhXEc-qdJUIpGFZefeW66Rw6uY0z-cy3JogcNY78nEAxgbGpL27PubCKw5o66dWVn8/s640/z+serem+i+bananami3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy biszkopt. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. </span><span style="font-size: large;">Mąkę mieszamy z budyniem. Białka ubijamy z solą na sztywna pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier, łyżka po łyżce, a następnie żółtka, po jednym. Wsypujemy mąkę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy za pomocą łyżki lub łopatki. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 35 minut (do suchego patyczka). Formę z biszkoptem upuszczamy na podłogę z wysokości około pół metra (oczywiście dnem do dołu!). Zapobiegnie to opadaniu ciasta. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Śmietanę ubijamy na sztywno. W oddzielnej misie umieszczamy twaróg, cukier oraz skórkę. Miksujemy. Dodajemy ubitą śmietanę. Dokładnie mieszamy łyżką.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ciasto dzielimy na 2 blaty. Banany kroimy na plasterki grubości około 0,5cm. Wodę mieszamy z sokiem cytryny i cukrem (powinien całkowicie się rozpuścić). Pierwszy blat nasączamy 1/2 powstałego ponczu. Układamy na nim plasterki bananów, skrapiamy sokiem z cytryny a następnie, przykrywamy 1/2 kremu twarożkowego. Przykrywamy drugim blatem i postępujemy tak samo. Wierzch kremu posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy do schłodzenia na minimum 3 godziny. Przechowujemy w lodówce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQxATKiAujRQ14H2H7hwi3i7hdA3aw-ror1CrpNYhcMsS0sT8pCV6PcfRb7yCz69vr2RgXvj1xrzbeh-nDLyOYdQWn4kR6SMiqiknIVqL5GlqmrkOK8JPRRk1QsJvFshmIUuuLihGLk8/s1600/z+serem+i+bananami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQxATKiAujRQ14H2H7hwi3i7hdA3aw-ror1CrpNYhcMsS0sT8pCV6PcfRb7yCz69vr2RgXvj1xrzbeh-nDLyOYdQWn4kR6SMiqiknIVqL5GlqmrkOK8JPRRk1QsJvFshmIUuuLihGLk8/s640/z+serem+i+bananami.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-76304783811576809952018-10-21T08:30:00.000-07:002018-10-21T08:30:05.112-07:00Wytrawna tarta z twarogiem wędzonym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpPRenD_iWWipUfkkvvQRveHQfwTi5rd7xKi8Ldywf-B1QucmZKfnYve_4Emm4RqrOMBhMIEhbivCeB7Zu6FTWmFVj0UOlX5rawNexaHJrgblVxwDwG83MzcpI-G7KYlFYm4EtWZcta_Y/s1600/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="986" data-original-width="1600" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpPRenD_iWWipUfkkvvQRveHQfwTi5rd7xKi8Ldywf-B1QucmZKfnYve_4Emm4RqrOMBhMIEhbivCeB7Zu6FTWmFVj0UOlX5rawNexaHJrgblVxwDwG83MzcpI-G7KYlFYm4EtWZcta_Y/s640/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+1a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dziś ciasto troszkę niecodzienne: taki wytrawny sernik. Pyszny na ciepło, na przykład na obiad, ale na zimno to już prawdziwy sztos! Ja pakuję do pudełka i zabieram do pracy, ale świetnie sprawdzi się także podczas pikników, wycieczek, czy spotkań rodzinnych. Polecam!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVViRp6i-YJG6loCNFeDbtygtCIYLtd3HzynBimkyd5a3El1srVt-PvbpANcum5cLub6H2h4LdPvNb8Biuro8kgnHzgi_PKRAIytP0y3I4o06O1oJSqPHhv9qVBRmVngBJJ_Maozri72s/s1600/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="884" data-original-width="1600" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVViRp6i-YJG6loCNFeDbtygtCIYLtd3HzynBimkyd5a3El1srVt-PvbpANcum5cLub6H2h4LdPvNb8Biuro8kgnHzgi_PKRAIytP0y3I4o06O1oJSqPHhv9qVBRmVngBJJ_Maozri72s/s640/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (forma o średnicy 28cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na spód:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g mąki krupczatki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka tymianku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na farsz:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g twarogu wędzonego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 18%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżka mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-garść posiekanego szczypiorku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-6-8 pomidorków koktajlowych </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy spód do tarty. Masło siekamy na małe kawałki. Dodajemy pozostałe składniki i krótko zagniatamy jednolitą masę. Formujemy kulę, zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na około pół godziny.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Twaróg mielimy dwukrotnie. Wszystkie składniki na farsz (oprócz pomidorów i szczypiorku) umieszczamy w naczyniu i krótko miksujemy do połączenia. Do masy dodajemy szczypiorek, mieszamy łyżką. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Formę do tarty smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Schłodzonym ciastem wylepiamy formę: dno i boki. Nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy (np. fasolą lub grochem). Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy papier wraz z obciążeniem i pieczemy kolejne 15 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Farsz serowy wylewamy na podpieczony spód. Pomidorki kroimy na pół i wciskamy w masę. Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut, aż środek masy będzie sprężysty. Podajemy na ciepło lub na zimno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCuygrYsnN_NtHYUSX7Tf2iMeY10_xEPDGhRumtLzBV_Lk9bxQyr6yOQy9hcB9Islh9PkoCVdEvxvRkgmWQLz3xUHJquJOtCwC9YuzdIVzUMITG8VuHm038qazGg9ptcT-lRd39eIRxqU/s1600/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1483" data-original-width="1600" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCuygrYsnN_NtHYUSX7Tf2iMeY10_xEPDGhRumtLzBV_Lk9bxQyr6yOQy9hcB9Islh9PkoCVdEvxvRkgmWQLz3xUHJquJOtCwC9YuzdIVzUMITG8VuHm038qazGg9ptcT-lRd39eIRxqU/s640/wytrwana+tarta+z+wedzonym+twarogiem+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-77665988079478003602018-10-18T08:54:00.003-07:002018-10-18T08:54:41.416-07:00Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą i orzechami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCTnyDwucG4QlysA-7tK7jpgw_RX39sXxNSRx-XgpKSNXCxlqJ0biyEFM7EV0Nt-WimMpBOiOyif8z_J0kaKbtMSdF95_APEXYkk7kqOqXNyFSX86-aSNCoKL8TBXz15Lx_15KHQVQLYQ/s1600/ciastka+pe%25C5%2582noziarniste+z+orzeszkami+i+czekolad%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1105" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCTnyDwucG4QlysA-7tK7jpgw_RX39sXxNSRx-XgpKSNXCxlqJ0biyEFM7EV0Nt-WimMpBOiOyif8z_J0kaKbtMSdF95_APEXYkk7kqOqXNyFSX86-aSNCoKL8TBXz15Lx_15KHQVQLYQ/s640/ciastka+pe%25C5%2582noziarniste+z+orzeszkami+i+czekolad%25C4%2585.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">W sam raz na jesienną wyprawę do lasu lub do porannej kawki, albo też jako dodatek do drugiego śniadania, albo zamiast niego, bo są bardzo syte. Ciasteczka są miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz, kruchutkie i po brzegi wypełnione czekoladą i orzeszkami!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na około 20 sztuk - w zależności od wielkości):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-120g brązowego cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru waniliowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-350g mąki pszennej pełnoziarnistej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g dowolnej czekolady (ja użyłam białej i mlecznej)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g dowolnych orzechów (u mnie laskowe)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Czekoladę i orzeszki siekamy na mniejsze kawałki. Masło ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jajka, jedno po drugim. Następnie dodajemy pozostałe składniki i porządnie miksujemy. Ciasto powinno być bardzo gęste. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzechów laskowych (lub mniejsze). Lekko spłaszczamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 10-12 minut. Po upieczeniu pozwalamy przestygnąć na blaszce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6YKNSYBsqa1oY2E8bMSDsJRlvH078Up3LaZEn8k8j8Kx_CUmJUIttwDoptWQz_G5vCi0nkaS4aS5GzAeDEwrP8YXdQ4h_0iqZNNtVrB00KepQ0uFqbASAOKQ2MLsV5h3rkcmRagzCMXA/s1600/ciastka+pe%25C5%2582noziarniste+z+orzeszkami+i+czekolad%25C4%25852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1190" data-original-width="1600" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6YKNSYBsqa1oY2E8bMSDsJRlvH078Up3LaZEn8k8j8Kx_CUmJUIttwDoptWQz_G5vCi0nkaS4aS5GzAeDEwrP8YXdQ4h_0iqZNNtVrB00KepQ0uFqbASAOKQ2MLsV5h3rkcmRagzCMXA/s640/ciastka+pe%25C5%2582noziarniste+z+orzeszkami+i+czekolad%25C4%25852.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-55609635494032463302018-10-07T08:38:00.000-07:002018-10-07T08:38:01.270-07:00Pasta z tofu do kanapek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYYS8p7oxs-AHND5g7MHrj2JhYZehjxIHF9I-MvrzbYxvX7X2ZzK0Xjt7OlNQBZQz9dH-viLqguOdn2GY5d8JLD64SESeQFDUbm3LAyYijcSLSRkLMjNthFVvnbhPOg5CAWTa_SsTL98/s1600/pasta+z+tofu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1025" data-original-width="1600" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYYS8p7oxs-AHND5g7MHrj2JhYZehjxIHF9I-MvrzbYxvX7X2ZzK0Xjt7OlNQBZQz9dH-viLqguOdn2GY5d8JLD64SESeQFDUbm3LAyYijcSLSRkLMjNthFVvnbhPOg5CAWTa_SsTL98/s640/pasta+z+tofu1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Proste w wykonaniu i bardzo smaczne smarowidło do chleba i nie tylko. Pasta z tofu stanowi świetną alternatywę dla masła i smalcu, czy serka kanapkowego. Doskonała dla wegetarian, ale gwarantuję, że mięsożercom także posmakuje!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- opakowanie tofu naturalnego (ok. 200g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 łyżki oliwy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2-3 ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki majeranku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-5-6 łyżek sosu sojowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki słodkiej papryki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy cebulę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, sól. Smażymy do lekkiego zbrązowienia. Studzimy. Tofu blendujemy z dodatkiem sosu sojowego oraz papryki. Dodajemy cebulę wraz z tłuszczem. Dokładnie mieszamy. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRQvIc1vlMjZIJA1grFLL2PR2qZcgW7cRPFJ_Sc6beccdoKvdvUDzaLBbz79-5NUarAXuzjYHCQjE1wLOs4XB4YZWNL22-kH-e8MtsrfPY9coqOBlAzvfcGlexmBjewXUP21jp2I_C38/s1600/pasta+z+tofu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1104" data-original-width="1600" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRQvIc1vlMjZIJA1grFLL2PR2qZcgW7cRPFJ_Sc6beccdoKvdvUDzaLBbz79-5NUarAXuzjYHCQjE1wLOs4XB4YZWNL22-kH-e8MtsrfPY9coqOBlAzvfcGlexmBjewXUP21jp2I_C38/s640/pasta+z+tofu.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-72570707698235650932018-10-04T10:19:00.000-07:002018-10-04T10:19:39.198-07:00Szarlotka z kruszonką, solonym karmelem i orzechami pekan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIOvQBA9OHN-807_P9GDQxIqW9s6gW4ZKUfR4jXkkCKwaaymZv4s5_m2tXEmkBWB8Yfi1W54Vgi0Lk09GcFnDg1IAtQNl0Hk-gqxZ52c5R7s9-YtqJUpd3dx44LbKQGUbPU226hVyUOs/s1600/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIOvQBA9OHN-807_P9GDQxIqW9s6gW4ZKUfR4jXkkCKwaaymZv4s5_m2tXEmkBWB8Yfi1W54Vgi0Lk09GcFnDg1IAtQNl0Hk-gqxZ52c5R7s9-YtqJUpd3dx44LbKQGUbPU226hVyUOs/s640/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Szarlotka w nieco innym wydaniu. Może troszkę bardziej rozpustna, niż zwykle. Może odrobinę bardziej kaloryczna. Na pewno równie pyszna!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsY0-eqnVZ1hBqbdciwM7-nlRRLT3sHQxsR2qVzZmApwmnyN0SUEnBCaIP62Y-ziCWtRFO6TJ1SaF-Uhasanmj_hazgfq99Bsungv47u4AU6Dr1li9HcyPDUrcrsU03yOemN9Rb_a0f4U/s1600/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsY0-eqnVZ1hBqbdciwM7-nlRRLT3sHQxsR2qVzZmApwmnyN0SUEnBCaIP62Y-ziCWtRFO6TJ1SaF-Uhasanmj_hazgfq99Bsungv47u4AU6Dr1li9HcyPDUrcrsU03yOemN9Rb_a0f4U/s640/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem12.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (forma o średnicy 26cm):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na spód:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki śmietany 18%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Karmel:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-50g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki śmietany 18%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki soli (można dać odrobinę więcej)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Farsz:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-800g jabłek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na kruszonkę:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>-100g zimnego masła</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>-1 szklanka mąki pszennej</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>-1/4 szklanki cukru</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;"><span>Ponadto:</span></span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>-ok. 100g orzechów pekan (ewentualnie włoskich)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>Przygotowujemy ciasto. Masło siekamy. Umieszczamy w szerokiej misce wraz z pozostałymi składnikami. Zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około godzinę.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>W tym czasie przygotowujemy karmel. Masło kroimy w dość drobną kostkę. W rondelku o grubym dnie podgrzewamy cukier. Cały czas mieszamy, aż do rozpuszczenia i lekkiego zbrązowienia. Wrzucamy pokrojone masło i energicznie mieszamy (uwaga, będzie pryskać). Dodajemy śmietanę i sól. Mieszamy. Podgrzewamy jeszcze 5 minut. Odstawiamy do przestudzenia.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>Przygotowujemy kruszonkę. W misce umieszczamy mąkę, cukier i pokrojone w kostkę masło. Mieszamy, a następnie rozcieramy w palcach, do uzyskania charakterystycznych grudek.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>Jabłka obieramy, kroimy na dość cienkie plasterki. Dokładnie mieszamy z cynamonem i cukrem.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span>Formę na ciasto smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Dno oraz boki wyklejamy schłodzonym ciastem, nakłuwamy równomiernie widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy (np. grochem). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy papier wraz z obciążeniem i pieczemy kolejne 15 minut. Na podpieczony spód wykładamy farsz jabłkowy i obficie posypujemy kruszonką oraz orzechami pekan. Pieczemy kolejne 50 minut. Po wyjęciu, polewamy połową karmelu. Pozostałym karmelem dekorujemy ciasto tuż przed podaniem. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7gdn24RF7ufz_tgNz2hXaf3r99FkCmSx_aoBajrNenVRSDpOvIs5OPBxGTK-DpDVKwHrtJgjHS66ZtvkFn3hYgOzIuTzHy3zHs9Q0KEwsyRnZqukojp8TdCmEZ1XxRv0Zcn9GJNeK2k/s1600/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1176" data-original-width="1600" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7gdn24RF7ufz_tgNz2hXaf3r99FkCmSx_aoBajrNenVRSDpOvIs5OPBxGTK-DpDVKwHrtJgjHS66ZtvkFn3hYgOzIuTzHy3zHs9Q0KEwsyRnZqukojp8TdCmEZ1XxRv0Zcn9GJNeK2k/s640/szarlotka+z+kruszonka+i+solonym+karmelem2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-size: large;">Smacznego!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-85474076072607636582018-09-30T07:46:00.000-07:002018-09-30T23:09:52.020-07:00Sernik pumpkin spice latte - sernik z kawą dynia i korzenną nutką<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JQ6h3FiYF7hPAk1mxSSI77KN6EzvR6mlEJ4tQDIaexjlu45Hb-H_BhCuUPCNmWX5ZJ_TGpYy9Zwds6zksrP4L86mwgwaBbTiUDftyeqVE6eW4FXCschCfy5sMqL0rBl7luK2QEBTkEk/s1600/psl+sernik1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JQ6h3FiYF7hPAk1mxSSI77KN6EzvR6mlEJ4tQDIaexjlu45Hb-H_BhCuUPCNmWX5ZJ_TGpYy9Zwds6zksrP4L86mwgwaBbTiUDftyeqVE6eW4FXCschCfy5sMqL0rBl7luK2QEBTkEk/s640/psl+sernik1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Coś dla fanów popularnej kawy z pewnej znanej sieciówki, ale nie tylko. Sernik pumpkin spice latte, czyli puszysty sernik z dodatkiem dyni oraz przypraw korzennych i kawy. Kto się oprze takiemu połączeniu?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8y7T8pUWSgKBbg5VZEe9Mf5Cw4c0mmb2lBwEom1ftb53ceIysp4ggfEe5OW_xWQwe9mtlpNIOcvZOAAplf6ylIW66dT6kmzjICVmCg2mCuH1nV3yLt0E7BDarASLQ5-8myK9s8JJoJU/s1600/psl+sernik1b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8y7T8pUWSgKBbg5VZEe9Mf5Cw4c0mmb2lBwEom1ftb53ceIysp4ggfEe5OW_xWQwe9mtlpNIOcvZOAAplf6ylIW66dT6kmzjICVmCg2mCuH1nV3yLt0E7BDarASLQ5-8myK9s8JJoJU/s640/psl+sernik1b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (tortownica o średnicy 24cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Na spód:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Na masę serową:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-700g twarogu zmielonego przynajmniej dwukrotnie (może być gesty twaróg z wiaderka)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki puree z dyni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej (proszku)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki mielonych goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonego imbiru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1,5 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Ponadto:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-kakao do oprószenia</span><br />
<span style="font-size: large;">-200ml śmietany 30 - 36%</span><br />
<span style="font-size: large;">-1 łyżka cukru pudru </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy spód do ciasta. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem soli. Pod koniec ubijania, łyżka po łyżce, dodajemy cukier, a następnie żółtka, jedno po drugim. Mąkę mieszamy z cynamonem. Dodajemy do masy jajecznej. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy za pomocą łyżki lub szpatułki. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">W tym czasie przygotowujemy masę serową. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem soli, odstawiamy. Pozostałe składniki umieszczamy w dużej misce i krótko miksujemy. Dodajemy białka, mieszamy łyżką. Masę serową przelewamy na wcześniej upieczony spód. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut (aż sernik pośrodku będzie sprężysty).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sernik wyjmujemy z formy, kiedy całkowicie wystygnie. Śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Rozsmarowujemy na cieście. Wierzch oprószamy dowolną ilością kakao.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjotwYof7oq4i1tjbydStznd5y-NteoLhixT6rpoADuADpcx0JdldOoTM9y_T-f5gbR52KXC1x7e38jkWpa2p1uYiJ1-VJoWyh5mNNOF1PNv0A_GJQfuu15r7nVS41nKXFGaFTP_S6-E/s1600/psl+sernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="886" data-original-width="1600" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjotwYof7oq4i1tjbydStznd5y-NteoLhixT6rpoADuADpcx0JdldOoTM9y_T-f5gbR52KXC1x7e38jkWpa2p1uYiJ1-VJoWyh5mNNOF1PNv0A_GJQfuu15r7nVS41nKXFGaFTP_S6-E/s640/psl+sernik.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-42242478173909966612018-09-27T04:32:00.000-07:002018-09-27T04:32:11.779-07:00Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkCh5gWgGi77XX_QjXYa8bWOzL5tYA2vG8OYZl_Av2ZNUJYQcL3IgL_w-dnIxHHHSG-ZOqpRYPk76shbGIPocG6haA4BD6R1KRhHPMJbj-4RMIFaIcVcEbP-QUexQ5zCGVZF1lSGqSbQ/s1600/ucierane+ze+sliwkami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkCh5gWgGi77XX_QjXYa8bWOzL5tYA2vG8OYZl_Av2ZNUJYQcL3IgL_w-dnIxHHHSG-ZOqpRYPk76shbGIPocG6haA4BD6R1KRhHPMJbj-4RMIFaIcVcEbP-QUexQ5zCGVZF1lSGqSbQ/s640/ucierane+ze+sliwkami.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pyszne i aromatyczne, mięciutkie i wilgotne ciasto ze śliwkami skrytymi pod chrupką kruszonką. Czego można chcieć więcej do jesiennej kawy?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPkK7w3GNc4X7Jy7U8d0cHiIOr80MmFl5dKxF3m29-mvEL3G439AqtU6eMRXd4CVWn9WGv14lSrheom4FhipvOPoZ-T9hO4jh_dcWeC7OIFCl7L88VfdlIJMLm2r7QxJz8YHby6hlTuGQ/s1600/ucierane+ze+sliwkami1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1333" data-original-width="1600" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPkK7w3GNc4X7Jy7U8d0cHiIOr80MmFl5dKxF3m29-mvEL3G439AqtU6eMRXd4CVWn9WGv14lSrheom4FhipvOPoZ-T9hO4jh_dcWeC7OIFCl7L88VfdlIJMLm2r7QxJz8YHby6hlTuGQ/s640/ucierane+ze+sliwkami1a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (na blaszkę 20x30cm):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-180g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 szklanki mąki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 czubata łyżeczka cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Na kruszonkę:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru waniliowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Ponadto:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ok. 1kg śliwek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-cukier puder do oprószenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy kruszonkę. W dość szerokim naczyniu umieszczamy razem cukier, mąkę i posiekane zimne masło. Mieszamy, a następnie rozcieramy palcami aż powstaną grudki. Odstawiamy do lodówki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Masło miksujemy z cukrem na jasną puszystą masę. Dodajemy żółtka, jedno po drugim. Następnie jogurt. Niewielkimi partiami dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem, cały czas miksując. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy do masy. Delikatnie ale dokładnie mieszamy za pomocą łyżki lub łopatki. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy przekrojone na pół śliwki, lekko dociskamy. Wierzch posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45 minut. Po wystygnięciu oprószamy cukrem pudrem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkGrQYZ9EN-6jGWlDFqVh4EtEplmcGW2PldGDgD2CuaAvWU2x0rpS-Fy6y0O33eyx5z-x196AL_SD9UiCzJabyYBNARachmMwj6Alhtu5riM1QBLAPWljf5rPPsKGP828dqh3WnbvVns/s1600/ucierane+ze+sliwkami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="973" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkGrQYZ9EN-6jGWlDFqVh4EtEplmcGW2PldGDgD2CuaAvWU2x0rpS-Fy6y0O33eyx5z-x196AL_SD9UiCzJabyYBNARachmMwj6Alhtu5riM1QBLAPWljf5rPPsKGP828dqh3WnbvVns/s640/ucierane+ze+sliwkami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
<br />
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-55761765995802809502018-09-23T09:34:00.001-07:002018-09-23T09:34:51.624-07:00Czekoladowe ciasto z gruszkami w winie<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OZmoOQgzXy1w9iXGT-BirGPpfr91zPSI4ld0KwCuHECLzZ_kan2n8v3pL4IIFVKAcF5AL3-_MK84nBTBthvRemSdDy2HRFJL8f6nXpaN9YMstQj3hbTH4uiZc2TqhFs2DsDGBZ-ZJFM/s1600/czekoladowe+z+gruszkami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0OZmoOQgzXy1w9iXGT-BirGPpfr91zPSI4ld0KwCuHECLzZ_kan2n8v3pL4IIFVKAcF5AL3-_MK84nBTBthvRemSdDy2HRFJL8f6nXpaN9YMstQj3hbTH4uiZc2TqhFs2DsDGBZ-ZJFM/s640/czekoladowe+z+gruszkami1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Wbrew pozorom, jest to bardzo proste w przygotowaniu ciasto. Nie wymaga nawet użycia miksera! Wilgotne i bardzo czekoladowe. A w środku niespodzianka: całe owoce gruszek!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEaXz-iP1eaN4ndISsCstWX45_EZyPrNIoysC7cHR0lfCsiLvsGjHk9X0PG_gtVR5xuGIxl6ho5U0UfYdogYN-ikgl0_BABgi6ycnBu_xij99YZKfNGrQ1_UCGCEagx-X3HBUpYXsD1j0/s1600/czekoladowe+z+gruszkami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEaXz-iP1eaN4ndISsCstWX45_EZyPrNIoysC7cHR0lfCsiLvsGjHk9X0PG_gtVR5xuGIxl6ho5U0UfYdogYN-ikgl0_BABgi6ycnBu_xij99YZKfNGrQ1_UCGCEagx-X3HBUpYXsD1j0/s640/czekoladowe+z+gruszkami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (forma 25x10cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na ciasto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 duże jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-50g gorzkiej czekolady</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/3 szklanki oleju</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2,5 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka proszku do pieczenia </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Ponadto:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-5 gruszek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 szklanki dowolnego czerwonego wina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-5 goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 gwiazdka anyżu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 laski cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/3 tabliczki gorzkiej czekolady do posmarowania ciasta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Wino zagotowujemy w garnku wraz z przyprawami. Do garnka wkładamy obrane gruszki i gotujemy około 10 minut. Owoce wyjmujemy, odsączamy na ręczniku papierowym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy olej, dokładnie mieszamy i odstawiamy. W jednym naczyniu mieszamy razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę. W drugim naczyniu mieszamy jogurt, roztrzepane jajka, cukier i rozpuszczoną czekoladę. Mokre składniki dodajemy do suchych, dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto. W masę wciskamy gruszki, jedna obok drugiej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut. Wystudzone ciasto smarujemy rozpuszczoną czekoladą.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UG7kW0LsDMvWLhRIWgLP51A5pNnsXu58sbI56Igmn7xHJ7eugerttoAoina1zABmxwa_11Pq8OE2scF6KzEofzfDAuzIKgjZX7kM_rUoF-JNM5QyKwPya3T-ebAaoiIUTRf22qgKi78/s1600/czekoladowe+z+gruszkami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1209" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UG7kW0LsDMvWLhRIWgLP51A5pNnsXu58sbI56Igmn7xHJ7eugerttoAoina1zABmxwa_11Pq8OE2scF6KzEofzfDAuzIKgjZX7kM_rUoF-JNM5QyKwPya3T-ebAaoiIUTRf22qgKi78/s640/czekoladowe+z+gruszkami.jpg" width="482" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-24853239145091684272018-09-16T09:02:00.000-07:002018-09-16T09:02:03.054-07:00Tarta z borówkami i masą jogurtową<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTKS0puw-LoKEtJ_5H9fVcMJJjcIQRzOz9nQVjEGxLJz-c77moNBAp78eHwVRI6rYGz-Ug1OdsN10Ad2z-MVBTzQZjNtwjCt3-9uq5qZscPNWgbSogKTQJIcuU3hIKp_Fix9Ai85Fgu4/s1600/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTKS0puw-LoKEtJ_5H9fVcMJJjcIQRzOz9nQVjEGxLJz-c77moNBAp78eHwVRI6rYGz-Ug1OdsN10Ad2z-MVBTzQZjNtwjCt3-9uq5qZscPNWgbSogKTQJIcuU3hIKp_Fix9Ai85Fgu4/s640/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sezon na prawdziwie letnie owoce powoli dobiega końca. Spieszmy się, żeby jak najlepiej wykorzystać tę końcówkę lata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dziś proponuję pyszną tartę na kruchym spodzie wypełnioną masą jogurtową. Kropką nad i są borówki, które przełamują słodycz masy lekką kwaskowatą nutką.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGH8PtFIVjCvQIuXmyqYVB7HXkdSuFiMqVB0T8DdMXb3MGwiwieQDnbj-6NwZEfZViINGTJXNxgjJy7tBS_6TMYQ9wM18vhtjYyszcB8LM6OcF-39o1EzzzRK88Y2tQPgs5aKhvrmfUPg/s1600/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGH8PtFIVjCvQIuXmyqYVB7HXkdSuFiMqVB0T8DdMXb3MGwiwieQDnbj-6NwZEfZViINGTJXNxgjJy7tBS_6TMYQ9wM18vhtjYyszcB8LM6OcF-39o1EzzzRK88Y2tQPgs5aKhvrmfUPg/s640/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+2a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na formę o średnicy 25cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na ciasto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-150g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-80g cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na masę:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-400g gęstego jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki płatków migdałowych</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ponadto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g borówek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1-2 łyżki płatków migdałowych</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy ciasto. Masło siekamy. Dodajemy pozostałe składniki. Krótko zagniatamy jednolite ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią i odkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na placek o średnicy większej niż nasza forma. Formę smarujemy masłem, wysypujemy mąką. Przekładamy ciasto, wylepiamy dno i brzegi. Wyrównujemy górną krawędź. Nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy (np. grochem lub fasolą). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy obciążenie i papier i pieczemy kolejne 15 minut. W międzyczasie przygotowujemy masę jogurtową. Wszystkie składniki umieszczamy w misie i krótko miksujemy. Wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Wsypujemy borówki. Wierzch posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy kolejne 30 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AaDUqxOKYjSrPcfy8NffaF3Ju37YqVHDwsHhF5Fj1s5FYNuiOAOMrSA7bfaeKyKFg__YC4cqJt5qbKBEKRzqlgm1P7CS0brl54CQ6nzOFj9eWuLvCHDlNFvL0DeRn6UKLC4trdyR_i0/s1600/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1328" data-original-width="1600" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AaDUqxOKYjSrPcfy8NffaF3Ju37YqVHDwsHhF5Fj1s5FYNuiOAOMrSA7bfaeKyKFg__YC4cqJt5qbKBEKRzqlgm1P7CS0brl54CQ6nzOFj9eWuLvCHDlNFvL0DeRn6UKLC4trdyR_i0/s640/tarta+z+bor%25C3%25B3wkami+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-90482852773607048962018-09-09T01:54:00.000-07:002018-09-09T01:54:03.801-07:00Czekoladowe ciasto jogurtowe z borówkami (ciasto kubeczkowe)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHBLvGiyNaiC6rqW7s4X06a9L6UXpXEAAHgi5bf5uVpI59lYTvxaKk90KGdlkXUsAjkCx2DdApDRLPw5P1M39XIguCLOcQzGJl2huaV8L2UorgFTpdIU2rousM0VTLNZY-4WHQ-WliWs/s1600/jogurtowe+czekoladowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHBLvGiyNaiC6rqW7s4X06a9L6UXpXEAAHgi5bf5uVpI59lYTvxaKk90KGdlkXUsAjkCx2DdApDRLPw5P1M39XIguCLOcQzGJl2huaV8L2UorgFTpdIU2rousM0VTLNZY-4WHQ-WliWs/s640/jogurtowe+czekoladowe.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Kolejne proste i niewymagające ciasto z letnimi owocami. Gdy w czasie wakacyjnego wyjazdu nie ma wagi ani kuchennych miarek, trzeba sobie jakoś radzić. I tu znów z pomocą przyszedł kubeczek po jogurcie! Ciacho jest wilgotne i mocno czekoladowe, długo zachowuje świeżość. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (tortownica o średnicy 24cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 kubeczek jogurtu naturalnego (200g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 kubeczek oleju roślinnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2,5 kubeczka mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-0,5 kubeczka kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 kubeczek cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ponadto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-400g borówek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 tabliczka (100g) białej czekolady</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. W dużej misce mieszamy razem jogurt, olej, cukier i roztrzepane jajka. Suche składniki dodajemy do mokrych. Ponownie mieszamy. Masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Na wierzch wykładamy borówki, lekko dociskamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 60-65 minut. Odstawiamy do wystudzenia. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Dekorujemy nią wystudzone ciasto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5vpUHghDgJ5xNsK99OP8ct5TA77664ocQklhlq7ZbgwttSmTWkeAbsja14hNDmd-4GhufPOz93ljAB3g5W7IkSdggPfsACZQ10bk51OUZaG0Nenpaj1O6rvo7pYIlMw0AhnP21i6tLlU/s1600/jogurtowe+czekoladowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5vpUHghDgJ5xNsK99OP8ct5TA77664ocQklhlq7ZbgwttSmTWkeAbsja14hNDmd-4GhufPOz93ljAB3g5W7IkSdggPfsACZQ10bk51OUZaG0Nenpaj1O6rvo7pYIlMw0AhnP21i6tLlU/s640/jogurtowe+czekoladowe2.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-15415027426943993602018-09-02T10:02:00.001-07:002018-09-02T10:02:49.393-07:00Sypane ciasto z jagodami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZZfSPB1u1grMO9ZSsFnCV5ieYa8OebjMM89r9dl4WsJ9G4d5XdsGJkhEHfYTD-sSs-nWZLl0rd7V01OxQN9EXA-X9Hj9JckfAsHN-Nggca-bmSFZrWiLEaaev5Pa9-rm1hiPcpnQnMOY/s1600/sypane+ciasto+z+jagodami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1212" data-original-width="1600" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZZfSPB1u1grMO9ZSsFnCV5ieYa8OebjMM89r9dl4WsJ9G4d5XdsGJkhEHfYTD-sSs-nWZLl0rd7V01OxQN9EXA-X9Hj9JckfAsHN-Nggca-bmSFZrWiLEaaev5Pa9-rm1hiPcpnQnMOY/s640/sypane+ciasto+z+jagodami.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Szarlotkę sypaną zna chyba każdy. Jest prosta w wykonaniu i zaskakująco pyszna. A co będzie, jeśli zamiast jabłek użyjemy innych owoców, na przykład jagód? Równie pyszna jagodzianka!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXRBzgFqY_J2miLlT573bk0HdPqtdf_5a1t1ZTYoqZeXdQdVtufBtAYQNHEC2E8rKsbYJD8imH4vGSHAxpRmXXjks1GIFfRV1jjg6yErJxNarFPkDVjSjbFkXKwMMH7zxZPwFDm1rML7A/s1600/sypane+ciasto+z+jagodami2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1296" data-original-width="1600" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXRBzgFqY_J2miLlT573bk0HdPqtdf_5a1t1ZTYoqZeXdQdVtufBtAYQNHEC2E8rKsbYJD8imH4vGSHAxpRmXXjks1GIFfRV1jjg6yErJxNarFPkDVjSjbFkXKwMMH7zxZPwFDm1rML7A/s640/sypane+ciasto+z+jagodami2a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (forma o średnicy 24cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Farsz:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-800g jagód (mogą być mrożone)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżka soku z cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Ciasto:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka maki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka kaszy manny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżeczki cukru waniliowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-120g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Jagody umieszczamy w rondelku o grubym dnie, zasypujemy cukrem i podgrzewamy aż cukier się rozpuści. Dodajemy sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Odstawiamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Wszystkie składniki na ciasto, oprócz masła, mieszamy razem. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy połowę suchych składników. Wykładamy farsz jagodowy i wysypujemy pozostałą część suchych składników. Masło ścieramy na tarce o dużych oczkach i rozkładamy równomiernie na wierzchu ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 60 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZJlP-jX-MBNbUWdGD1riorahzsPr5CmVs7Ce6JXHrsXHM2JShEf3WFqgTWjju5tOwRTk1gnvV6NR5aAI6QWffMDwStEWz21xL_u6QiAkX4eyPBvPOCzIC4T3z4KFIhaggW5Mn_AezkCw/s1600/sypane+ciasto+z+jagodami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1160" data-original-width="1600" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZJlP-jX-MBNbUWdGD1riorahzsPr5CmVs7Ce6JXHrsXHM2JShEf3WFqgTWjju5tOwRTk1gnvV6NR5aAI6QWffMDwStEWz21xL_u6QiAkX4eyPBvPOCzIC4T3z4KFIhaggW5Mn_AezkCw/s640/sypane+ciasto+z+jagodami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-82916541738007162562018-08-01T09:17:00.000-07:002018-08-01T09:17:15.034-07:00Kotlety mielone z kaszą gryczaną (hreczanyki)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPfI0mmBB5IwxMd3Wl3EughT7FaNeeWC8Fu5ByGl_GzNXqGbVAjGmATkfl1loki_qqIkKLoXtXdiGNMiZ7AocYb7BsICOHt9gy5GjWNNA6I19Mx8TWvYgjd5NmAIFXeVjgzaIIS8Op60/s1600/hreczanyki+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="1600" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPfI0mmBB5IwxMd3Wl3EughT7FaNeeWC8Fu5ByGl_GzNXqGbVAjGmATkfl1loki_qqIkKLoXtXdiGNMiZ7AocYb7BsICOHt9gy5GjWNNA6I19Mx8TWvYgjd5NmAIFXeVjgzaIIS8Op60/s640/hreczanyki+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dziś pyszna propozycja obiadowa - hreczanyki, czyli kotleciki mielone z kaszą gryczaną. Będąc w tym roku na wakacjach miałam okazję spróbować tego przysmaku kuchni bieszczadzkiej. Po powrocie postanowiłam wykonać własną, nieco odchudzoną, bo drobiową, wersję tych kotlecików. Można je serwować bez dodatków albo w towarzystwie sosu pieczarkowego lub grzybowego. Najlepiej smakują gorące, prosto z patelni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmsyCxNlWSeZrKVuWXMUIHeZhKLVAhbPMTOl50apnYlvZsAN4AEHQ39j_7_ID_5m2hJP9KcmVufKFCnQNV9UYEVu-oxBQcBe2ZQkPEJhjYkKuUi8Bf3ql85rPJ3qvsjCgMihmVb55EooQ/s1600/hreczanyki+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmsyCxNlWSeZrKVuWXMUIHeZhKLVAhbPMTOl50apnYlvZsAN4AEHQ39j_7_ID_5m2hJP9KcmVufKFCnQNV9UYEVu-oxBQcBe2ZQkPEJhjYkKuUi8Bf3ql85rPJ3qvsjCgMihmVb55EooQ/s640/hreczanyki+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (na około 15 sztuk):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g kaszy gryczanej palonej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-400g mielonego mięsa z indyka (może być jakiekolwiek inne)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 duże ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki posiekanego szczypiorku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka pieprzu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu z dodatkiem jednej łyżeczki soli. Po ugotowaniu odsączamy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę drobno siekamy i złocimy na niewielkiej ilości tłuszczu. Następnie, wszystkie produkty (oprócz oleju) umieszczamy w jednej, dość dużej misce. Mieszamy i wyrabiamy ręcznie aż wszystkie składniki się połączą. Wilgotnymi dłońmi formujemy kulki wielkości dużej mandarynki. Na patelni rozgrzewamy olej. Gotowe kulki spłaszczamy i smażymy z obu stron. Przed podaniem osączamy na ręczniku papierowym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivWk1TB9Cq7yywjV3hVVtuLZW-LTyE_p6QtbWQSCnW1jqbsaGTwcAydIICFM_g2PfB80p6OQCaEa-BQSNehB69Dqv71rMbbCu1rUSOqQ8TpyEtzW3Ra3i3o3sldlM68QxHiSMM7SOLUF8/s1600/hreczanyki+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivWk1TB9Cq7yywjV3hVVtuLZW-LTyE_p6QtbWQSCnW1jqbsaGTwcAydIICFM_g2PfB80p6OQCaEa-BQSNehB69Dqv71rMbbCu1rUSOqQ8TpyEtzW3Ra3i3o3sldlM68QxHiSMM7SOLUF8/s640/hreczanyki+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-78209878776361435972018-07-24T03:16:00.001-07:002018-07-24T03:36:02.987-07:00Kruche ciasto z porzeczkami i jabłkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnC3TG1BUF28FiLpCy3oT-wgxMQC8w6bSpXkabVjnn7N8oX3Ju8R1TyORw_QsTCWI-Pe1OFrbSfWpU7jSeG9yPxHEQFaeP3K9TumOXq_djqDWPp71GJzRT1nFLZ-OdA_VOGMf9Fy4ZiCM/s1600/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnC3TG1BUF28FiLpCy3oT-wgxMQC8w6bSpXkabVjnn7N8oX3Ju8R1TyORw_QsTCWI-Pe1OFrbSfWpU7jSeG9yPxHEQFaeP3K9TumOXq_djqDWPp71GJzRT1nFLZ-OdA_VOGMf9Fy4ZiCM/s640/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25851.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;">Dziś kolejna propozycja na wykorzystanie owoców sezonowych - delikatne i kruche ciasto przełożone masą z czarnej porzeczki oraz jabłek. Dość cierpki owocowy farsz, niezbyt słodkie ciasto i lekka, prawie biszkoptowa słodka pianka. Świetnie smakuje także na ciepło w towarzystwie gałki lodów waniliowych.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /><b></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzH1nVew7JZD0CAKnCl-bhJgP3H1dXgSPFtPWIngKD2oZkQEwbjheYe8Nd2zH-fe9W5L80wjyByc3czbBOtkLaziu4OW3p1-P-MUJcL65q3c_iAiAGjvaE5GWa_026FCDK6ram71bjKk/s1600/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="966" data-original-width="1600" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzH1nVew7JZD0CAKnCl-bhJgP3H1dXgSPFtPWIngKD2oZkQEwbjheYe8Nd2zH-fe9W5L80wjyByc3czbBOtkLaziu4OW3p1-P-MUJcL65q3c_iAiAGjvaE5GWa_026FCDK6ram71bjKk/s640/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25852.jpg" width="640" /></a><span style="font-size: large;"><b> </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na blachę 20x40cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-6 dużych jajek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-50g smalcu </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 i 3/4 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka mąki ziemniaczanej </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1,5 szklanki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;"><b>Nadzienie:</b></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ok. 700g czarnej porzeczki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-300g jabłek </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2-3 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 czubata łyżka maki ziemniaczanej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-cukier puder do oprószenia </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Białka oddzielamy od żółtek. Masło
siekamy. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i żółtka.
Zagniatamy gładkie ciasto. Masę dzielimy na 3 części (1 powinna być
nieco większa). Każdą z porcji ciasta zawijamy w folię i odkładamy do
lodówki na 1-2 godziny. W międzyczasie, do garnka z grubym dnem
przekładamy pokrojone na małe kawałki jabłka oraz porzeczki i zasypujemy cukrem. Podgrzewamy, aż porzeczki puszczą sok a jabłka zaczną się rozpadać. Odlewamy pół szklanki soku, dodajemy mąkę ziemniaczaną i
rozrabiamy. Całość przelewamy do owoców. Cały czas mieszając,
podgrzewamy do zgęstnienia masy. Odstawiamy do wystygnięcia. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Białka ubijamy ze szczyptą soli na
sztywno. Cały czas miksując, łyżka po łyżce, dodajemy cukier puder oraz
mąkę ziemniaczaną. Odstawiamy do lodówki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Większą porcję ciasta rozwałkowujemy na cienki placek i wyklejamy dno
(jeśli ciasto jest zbyt twarde, należy poczekać kilka minut, aż
trochę zmięknie). Na ciasto wykładamy równomiernie
przygotowaną masę owocową. Następnie, na tarce o grubych oczkach
ścieramy drugą porcję ciasta, na którą wykładamy pianę. Na wierzch ścieramy
ostatnią część ciasta. Musimy pamiętać, aby poszczególne warstwy były
poukładane równomiernie. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do
180 stopni na około 70-75 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Po wystudzeniu, ciasto obficie oprószamy cukrem pudrem.</span><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2q76pViEVXVY9bMJ9JGCoUBaoDSS0LCqvc9wNDuf2NDyHSX3cHiaRxa0CrjCjn_Z6uTqu0vJxAo41cFMu5vUxyRGLUFS9Jov1UWdbgJpqG9J7w1rw_AvL5UGDnLiwiGcLBmOby9Nbrc/s1600/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1071" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2q76pViEVXVY9bMJ9JGCoUBaoDSS0LCqvc9wNDuf2NDyHSX3cHiaRxa0CrjCjn_Z6uTqu0vJxAo41cFMu5vUxyRGLUFS9Jov1UWdbgJpqG9J7w1rw_AvL5UGDnLiwiGcLBmOby9Nbrc/s640/kruche+z+jab%25C5%2582kami+i+porzeczk%25C4%25853.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;">Smacznego! </span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-74562212320447190292018-07-14T01:15:00.004-07:002018-07-14T01:16:30.784-07:00Czekoladowe ciasto z kremem śmietanowym i owocami lata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhalQPzoV0j9Op2J2XgP0Wl88jcM6zRD4WBwABIFmol2VlDQcu1w6CAdMZjgDFmrmj6uD8c6eOFNJos7CyyOoA1Alr56s8Hv-So4_zQQVBeJkkEbiLl_pCrB5yEmyR6yH51UL_otjbfMvA/s1600/torcik+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhalQPzoV0j9Op2J2XgP0Wl88jcM6zRD4WBwABIFmol2VlDQcu1w6CAdMZjgDFmrmj6uD8c6eOFNJos7CyyOoA1Alr56s8Hv-So4_zQQVBeJkkEbiLl_pCrB5yEmyR6yH51UL_otjbfMvA/s640/torcik+z+owocami.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dziś czekoladowe ciasto z bitą śmietana i letnimi owocami, przełożone wiśniami. Ciacho jest pyszne a wygląda tak, że może z powodzeniem zastąpić torty w czasie letnich uroczystości. Kto się skusi?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiY4QjS_KTCVOk9f7MWGLqjVyWLvFPKrvfijedMRxPuLTPnTxOa30E5xVx4a36tn3bhSETh44ro-g9jYHrHf11RZKlUZAdRkD89iPY8P6ZIDZJhxkf2dGvtBOYogC_tG4b8hEDSbySI0/s1600/torcik+z+owocami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1008" data-original-width="1600" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiY4QjS_KTCVOk9f7MWGLqjVyWLvFPKrvfijedMRxPuLTPnTxOa30E5xVx4a36tn3bhSETh44ro-g9jYHrHf11RZKlUZAdRkD89iPY8P6ZIDZJhxkf2dGvtBOYogC_tG4b8hEDSbySI0/s640/torcik+z+owocami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki (forma o średnicy 20cm):</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na ciasto:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 szklanki mąki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 czubate łyżki kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 duże jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki oleju</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki brązowego cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na krem śmietanowy:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30 lub 36%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;">Na masę wiśniową:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-500g wydrylowanych wiśni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżeczki żelatyny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 czubate łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;">Ponadto:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-letnie owoce do dekoracji (u mnie: czereśnie, maliny, agrest, borówki, porzeczki, jeżyny)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy ciasto. W jednym naczyniu mieszamy mąkę, sól, sodę, proszek do pieczenia i kakao. W oddzielnej misce mieszamy razem jogurt, roztrzepane jajka, cukier i olej. Mokre składniki przekładamy do suchych i mieszamy do połączenia składników. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40-45 minut (sprawdzamy patyczkiem). Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">W rondelku o grubym dnie umieszczamy wydrylowane wiśnie, zasypujemy cukrem i podgrzewamy aż owoce puszczą sok. Odlewamy 1/3 szklankę gorącego soku, wsypujemy żelatynę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Rondelek zestawiamy z ognia, wlewamy sok z żelatyną, dokładnie mieszamy. Odstawiamy, a kiedy całkowicie wystygnie, wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">W misie umieszczamy śmietanę i mascarpone. Ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, łyżka po łyżce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ciasto wyjmujemy z formy. Odcinamy warstwę górną, aby otrzymać równą powierzchnię. Ścinki kruszymy do miski, odkładamy. Ciasto dzielimy na dwa blaty. Na pierwszą część wykładamy połowę masy wiśniowej, równomiernie rozprowadzamy. Smarujemy połową kremu śmietanowego. Przykrywamy drugim blatem, z którym postępujemy tak samo jak z poprzednim. Wierzchnią warstwę śmietanową posypujemy obficie okruchami ciasta. Dekorujemy owocami.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNuEAVLPw3yT7HaqUB2f48riacawVLKz_NAqukd-n90bN_DV6fPoC0576Up-V5jtUihX0Tqu_udWxzNp_mujKCXUV58f8R5d-NDti1elRLwBmjEBVdZrwuu5l7q2yJILZe1iC7xE2Hkeg/s1600/torcik+z+owocami3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNuEAVLPw3yT7HaqUB2f48riacawVLKz_NAqukd-n90bN_DV6fPoC0576Up-V5jtUihX0Tqu_udWxzNp_mujKCXUV58f8R5d-NDti1elRLwBmjEBVdZrwuu5l7q2yJILZe1iC7xE2Hkeg/s640/torcik+z+owocami3.jpg" width="578" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-27973360227223371952018-07-08T07:55:00.000-07:002018-07-08T07:55:56.396-07:00Ciasto ucierane z owocami lata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-ZTc5OzGkJ-WjAlDusIE6gVtw9dF9ThpmpoCjwp2b-P9TnaKQp4KyGoZc0tybbTphc1j0K00wT8D6aJ9NRSy3pyR6sHyk6KafJAlOz0tRwi02mlO2AvgfLtJIPv9vyfwB-zArs1PuDE/s1600/ucierane+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1600" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-ZTc5OzGkJ-WjAlDusIE6gVtw9dF9ThpmpoCjwp2b-P9TnaKQp4KyGoZc0tybbTphc1j0K00wT8D6aJ9NRSy3pyR6sHyk6KafJAlOz0tRwi02mlO2AvgfLtJIPv9vyfwB-zArs1PuDE/s640/ucierane+z+owocami.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ucierane ciasto pełne owoców lata. U mnie zawsze jest to mieszanka owoców, bo nigdy nie mogę się zdecydować na jeden rodzaj. Na wierzchu pyszna maślana kruszonka. Jednym słowem idealne ciasto na letnie popołudnie!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmdDFWVXEy6eIhtcy9KIQYTzlJposjjyT8mwUkp2OG_XODP0bSVBezX0wS4s58eLcM7A33AXguSOpD13SC7_83In2G4rVNvgTezct65hS_s4KrOB1ncZMUumE5cAt_5x5TQiI2q8-D5-0/s1600/ucierane+z+owocami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1166" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmdDFWVXEy6eIhtcy9KIQYTzlJposjjyT8mwUkp2OG_XODP0bSVBezX0wS4s58eLcM7A33AXguSOpD13SC7_83In2G4rVNvgTezct65hS_s4KrOB1ncZMUumE5cAt_5x5TQiI2q8-D5-0/s640/ucierane+z+owocami2.jpg" width="466" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na formę 20x30cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-4 duże jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-180g masła w temperaturze pokojowej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-500g dowolnych owoców (u mnie: porzeczki czarna, biała, czerwona, wiśnie, borówki, maliny, agrest)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na kruszonkę:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-60g mąki </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-50g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ponadto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-cukier puder do oprószenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy kruszonkę. W misce umieszczamy mąkę, cukier i pokrojone na małe kawałki masło. Mieszamy i rozcieramy palcami do powstania grudek. Odstawiamy do lodówki na czas przygotowania ciasta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę. Dodajemy jajka, jedno po drugim. Na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Masę przelewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Na wierzchu równomiernie rozkładamy owoce. Posypujemy wcześniej przygotowaną kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut (sprawdzamy patyczkiem).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHV0y-yQyytqVyRFZZXK9DErCuG07qG_mN9yimtSzP96mdq_W5QupnkJounln1-oWWmANV9wL7uXGLrsRD2aydOC-ZyuHXN2N158YFp17aQ_G92jwN4HpxaNL6abBCXTquWApMKffGFlk/s1600/ucierane+z+owocami3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHV0y-yQyytqVyRFZZXK9DErCuG07qG_mN9yimtSzP96mdq_W5QupnkJounln1-oWWmANV9wL7uXGLrsRD2aydOC-ZyuHXN2N158YFp17aQ_G92jwN4HpxaNL6abBCXTquWApMKffGFlk/s640/ucierane+z+owocami3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-60522252910435485792018-07-03T11:56:00.000-07:002018-07-03T11:56:25.516-07:00Babeczki z jagodami i kremem cytrynowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicNQEg8Hj-UN0TtLoILTp2YoXp2m8HDBhG_opoPV6oWqAyNswswZncLUHaalnJTf4IZrdQdR14-gfmjsf64OtCUzG4BERpWWtbjNctMT8t4ecSTe4nR2l__jSDuVXTXXDlLCqPCxAKDs/s1600/babeczki+z+jagodami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="929" data-original-width="1600" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicNQEg8Hj-UN0TtLoILTp2YoXp2m8HDBhG_opoPV6oWqAyNswswZncLUHaalnJTf4IZrdQdR14-gfmjsf64OtCUzG4BERpWWtbjNctMT8t4ecSTe4nR2l__jSDuVXTXXDlLCqPCxAKDs/s640/babeczki+z+jagodami1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sezon na jagody właśnie trwa, a w tym roku naprawdę jest ich całkiem sporo. I przyznajcie sami, nie ma nic lepszego, niż polskie jagody! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dziś proponuje dość szybkie i łatwe w przygotowaniu babeczki z jagodami i kremem cytrynowym. Kwaskowaty krem doskonale równoważy słodycz ciasta pełnego owoców.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xNkNrvexBMGrg3bmrP3I_3_5BPBsDVOW2-sLbcwhXRmSBQ8wuEzmrpjE7GJ3QwPiwmklS_ZJjQ3I0LfB44P2iqJtk_wmjNm7lnFrh1l1Je27b0P5nkz3x77KtPgJWB8LKxH9CaHzxNk/s1600/babeczki+z+jagodami2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1053" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xNkNrvexBMGrg3bmrP3I_3_5BPBsDVOW2-sLbcwhXRmSBQ8wuEzmrpjE7GJ3QwPiwmklS_ZJjQ3I0LfB44P2iqJtk_wmjNm7lnFrh1l1Je27b0P5nkz3x77KtPgJWB8LKxH9CaHzxNk/s640/babeczki+z+jagodami2a.jpg" width="420" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na około 12 babeczek):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na ciasto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 i 3/4 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3/4 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 duże jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1/2 cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 szklanki oleju</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 szklanka jagód</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Na krem:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g śmietany 30-36%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-250g serka mascarpone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka otarta z 1 dużej cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki soku z cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 płaskie łyżki cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-skórka cytrynowa do dekoracji</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą. W oddzielnym naczyniu mieszamy razem roztrzepane jajka, jogurt, olej i cukier. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do połączenia. Dodajemy jagody oraz skórkę cytrynową i ponownie delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papilotkami formy, napełniając ok 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 25-30 minut. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy krem. Śmietanę ubijamy z serkiem mascarpone na sztywną masę. Pod koniec ubijania, łyżka po łyżce, dodajemy cukier puder oraz sok z cytryny. Na końcu dodajemy skórkę. Gotowym kremem smarujemy wystudzone babeczki, posypujemy otartą skórką.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSiivBbOHsKpM_W9U6BgMZo6MTQ1cjrOy_-9eflFXjwW0Eflfh51d2AghoTBgPsqVcjKKINbJxciQjPkbeegIP_V7dcQJtzEZbHcFX4vBtxoBY-GSMs_nUC2bMFqWAloQnC-3jFjRmAo/s1600/babeczki+z+jagodami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSiivBbOHsKpM_W9U6BgMZo6MTQ1cjrOy_-9eflFXjwW0Eflfh51d2AghoTBgPsqVcjKKINbJxciQjPkbeegIP_V7dcQJtzEZbHcFX4vBtxoBY-GSMs_nUC2bMFqWAloQnC-3jFjRmAo/s640/babeczki+z+jagodami2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-77633139411432847892018-06-28T12:13:00.000-07:002018-06-28T12:13:36.090-07:00Placuszki z bananami<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFykpoJv4wX5HVS5_5uV9700P4AzbFn2DQ_vX5107G61jue77X9Tx39hlIwByQESOGFG9WFbaJn9yHYEhbPLCQX9CttSKYxz-WS83Owr56-RUzf5w7IXvlsRlDP3WsjHCOdXThZjwWFw/s1600/placuszki+z+bananami2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="905" data-original-width="1600" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFykpoJv4wX5HVS5_5uV9700P4AzbFn2DQ_vX5107G61jue77X9Tx39hlIwByQESOGFG9WFbaJn9yHYEhbPLCQX9CttSKYxz-WS83Owr56-RUzf5w7IXvlsRlDP3WsjHCOdXThZjwWFw/s640/placuszki+z+bananami2.jpg" width="640" /></a><span style="font-size: large;"> </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Kiedy brak pomysłu na szybki obiad czy powolne śniadanie, na ratunek przychodzą placki. O, na przykład takie z bananami. Można je podawać z miodem, syropem klonowym, czy jogurtem i owocami. Oprószone cukrem pudrem także są przepyszne! Najlepiej smakują gorące, prosto z patelni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6W6J8T5B0A6_xYmpS5dJWVhWyDGDUV7l0xgU-67oicBx1yQGWpwuPz8QhvCCfnTZp3Xew8irymirSh2W3HxlTIslcatD7svv4IkZnx1SChRhjpYNjuWo74JmLbbVIoXKxfsmrM-rnh_c/s1600/placuszki+z+bananami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1475" data-original-width="1600" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6W6J8T5B0A6_xYmpS5dJWVhWyDGDUV7l0xgU-67oicBx1yQGWpwuPz8QhvCCfnTZp3Xew8irymirSh2W3HxlTIslcatD7svv4IkZnx1SChRhjpYNjuWo74JmLbbVIoXKxfsmrM-rnh_c/s640/placuszki+z+bananami.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (na 2 duże talerze placuszków):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-0,5l mleka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 duże jajka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2,5 szklanki maki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cynamonu </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-0,5 łyżeczki sody</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 dojrzałe banany</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ulubione dodatki do podania </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Mleko, jajka, mąkę, proszek i cynamon ubijamy razem za pomocą miksera. Banany obieramy i kroimy na plasterki o grubości pół centymetra. Dodajemy do masy, mieszamy. Dodajemy ubite białka i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Masę wykładamy za pomocą łyżki, lekko rozprowadzamy. Placuszki smażymy z obu stron na złoty kolor.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3SgOivmk2MrJB3Sj4pENhydLEZQgTjyDZRJuiT1wUumyRWNO-HVb3RslAQXIIBUKXS05GIuQRdgwtT6kQd47tFnA7jNTbNao0OSjyVECKxQOFBaklrUIcZ8VkohQNWkqjs8YjGgEvt_k/s1600/placuszki+z+bananami3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1430" data-original-width="1600" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3SgOivmk2MrJB3Sj4pENhydLEZQgTjyDZRJuiT1wUumyRWNO-HVb3RslAQXIIBUKXS05GIuQRdgwtT6kQd47tFnA7jNTbNao0OSjyVECKxQOFBaklrUIcZ8VkohQNWkqjs8YjGgEvt_k/s640/placuszki+z+bananami3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2045158881842399544.post-15361862329179521052018-06-26T06:35:00.000-07:002018-06-26T06:35:12.965-07:00Szarlotka z rabarbarem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwckJ1bW7x7KNuGYJPbTYjpXwbCG7GuHe3ODpavIqtdy0BKpdyy-YbqBfEDUbVL86Xnwr5KUB1t8McAPciWhPIgwL5Fm5Hd34iLm5TP9_AuoLRVa7oubPI-9wiP23KVFWiz3OYXd2Bk7E/s1600/szarlotka+z+rabarbarem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwckJ1bW7x7KNuGYJPbTYjpXwbCG7GuHe3ODpavIqtdy0BKpdyy-YbqBfEDUbVL86Xnwr5KUB1t8McAPciWhPIgwL5Fm5Hd34iLm5TP9_AuoLRVa7oubPI-9wiP23KVFWiz3OYXd2Bk7E/s640/szarlotka+z+rabarbarem1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Szarlotka w nieco innej wersji - z rabarbarem. Ciasto jest kruchutkie, a dodatek rabarbaru sprawia, że farsz staje się przyjemnie kwaskowaty.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>Składniki (forma 20x20cm):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Na ciasto:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-400g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-100g cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-200g zimnego masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-szczypta soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-2 żółtka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Na farsz:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-500g jabłek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-500g rabarbaru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 łyżeczka cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1/4 łyżeczki mielonych goździków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-3 łyżki cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Ponadto:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-cukier puder do posypania</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Masło kroimy w drobne kawałki, dodajemy pozostałe składniki i krótko wyrabiamy gładkie ciasto. Masę dzielimy na dwie części w stosunku 2:3. Obie części zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na około godzinę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Przygotowujemy farsz. Jabłka i rabarbar obieramy i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do rondelka o grubym dnie, zasypujemy cukrem, dodajemy przyprawy i podgrzewamy aż cukier całkowicie się rozpuści a jabłka zaczną się rozpadać. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Schłodzone ciasto (większą część) wyjmujemy z lodówki i wylepiamy nim dno wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około 15 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy, wykładamy farsz a na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach pozostałą część ciasta. Pieczemy kolejne 50 minut. Po wystudzeniu, ciasto oprószamy cukrem pudrem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-fQcQOKAzooOJZJcAm15BOJxRwoo6GzdZTwLBU6_oRGCHbS12xkZgWypxy2vo5coyU-hNXv8e6zes6USt2VFkrAk1bvX6kFhe8zhH8nvioQvL30eqR79CUlAzHn-_tDsVBt5_VwNUqc/s1600/szarlotka+z+rabarbarem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-fQcQOKAzooOJZJcAm15BOJxRwoo6GzdZTwLBU6_oRGCHbS12xkZgWypxy2vo5coyU-hNXv8e6zes6USt2VFkrAk1bvX6kFhe8zhH8nvioQvL30eqR79CUlAzHn-_tDsVBt5_VwNUqc/s640/szarlotka+z+rabarbarem.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Smacznego!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/02232299748098395101noreply@blogger.com3