Zapiekana owsianka z makiem

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wiem, banał, ale jaki prawdziwy. U mnie od pewnego czasu rządzi królowa śniadań - owsianka. Nie wyobrażam sobie innego początku dnia. Owsiankę jem codziennie, a mimo to nie nudzi mi się. Dzięki różnorodnym dodatkom, każdego dnia może smakować inaczej.

Dzisiaj u mnie na stole owsianka zapiekana. Przepis podkradłam siostrze i dostosowałam do swoich potrzeb.

Składniki na dwie spore porcje:

-9 łyżek płatków owsianych górskich

-1 szklanka mleka

-2 łyżeczki kakao

-2 banany

-2 łyżeczki maku

-1 łyżeczka miodu (można pominąć, owsianka i tak będzie słodka dzięki bananom)

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C.

Banany rozdrabniamy blenderem lub rozgniatamy widelcem. Mieszamy z kakao i makiem. Dodajemy pozostałe składniki i ponownie mieszamy. Przekładamy do dwóch naczyń żaroodpornych (można też zapiekać w jednej formie, wtedy porcja będzie do podziału) 

i wstawiamy do piekarnika na około 45 minut.

Dzięki zapiekaniu, na wierzchu tworzy się pyszna skórka, która ukrywa mięciutkie owsiankowe wnętrze.

Smacznego!